Cata en Molingordo 2010
Siguiendo con la ideología de Matrix, convocamos a una cata doble ciega (no se conocen los vinos ni su procedencia) de vinos "distintos" de cualquier lugar del mundo. Puede haber vinos blancos o tintos, secos o dulces de, por ejemplo, España, Italia o Argentina. En la selección se procura que tengan una buena relación calidad-precio y que cuenten cosas distintas de las habituales huyendo de la estandarización actual (anything but chardonnay). Se aceptan sugerencias por privado.
La idea es catar 8 vinos. En principio, el número de participantes estaría limitado a 12 personas para que sólo sea necesaria una botella de cada vino. Si hubiera más personas serían necesarias dos botellas. En la última reunión se apuntó mucha gente poco antes de la cata y eso complicó las cosas. Por favor, para facilitar la organización apuntaros en este hilo.
Servidor irá a Molingordo con una caja de 12 copas. Recomiendo a los asistentes que traigan sus propias copas para poder comparar los diferentes vinos y observar su evolución en la copa. Lo ideal es participar con seis copas pero es suficiente con tres o cuatro.
Puede participar todo el mundo pero insisto en que se apunte previamente. Si conocéis a alguien interesado que no participa habitualmente en el foro, comentádselo para que se apunte. Gracias.
Finalmente, se trata de disfrutar del momento, los vinos y, sobretodo, de la compañía.
Saludos cordiales,
Andrés.
Cata en Molingordo 2010
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"Be conservative in what you do, be liberal in what you accept from others" (RFC 793) Jon Postel
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Ceregumino
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- Ubicación: Málaga, El Sur
Axfe, había pensado llevarme para la cata una botella de vino tinto elaborado por maceración carbónica, que es de unas bodegas sevillanas de unos amigos míos. ¿que te parece?
Ojo, yo de vinos entiendo poco.
Un saludo
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Cere
When you hear music, after it's over, it's gone in the air. You can never capture it again.
In memorian Eric Dolphy
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Estupendo, más para aprender.Ceregumino escribió:Axfe, había pensado llevarme para la cata una botella de vino tinto elaborado por maceración carbónica, que es de unas bodegas sevillanas de unos amigos míos. ¿que te parece?
Por cierto, ¿lo traes al concurso o fuera del mismo?
Cibersaludos.
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Ceregumino
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Hueco hay sin problema, pero el viernes no podremos hacer la cata porque llegaré por la noche o al día siguiente antes del mediodía. Lo hablamos allí mismo.
Por cierto, que ya tengo todos los vinos menos uno. Espero que llegue antes del viernes.
Cibersaludos.
Por cierto, que ya tengo todos los vinos menos uno. Espero que llegue antes del viernes.
Cibersaludos.
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Ya tenemos el vino que faltaba. Después de tantas vueltas, tiene que estar completamente mareado.AxFe escribió:Por cierto, que ya tengo todos los vinos menos uno. Espero que llegue antes del viernes.
Espero llegar mañana antes del mediodía. Si os parece podemos concretar allí en Molingordo día y hora de la cata (había pensado en hacerla el domingo por la mañana para dar cabida a Modegar pero también hay que tener en cuenta la fórmula 1).
Cibersaludos.
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